قم نيوز
: مدیرکل امور غله و خدمات بازرگانی استان قم میزان سبوس موجود در آرد مورد استفاده در نانوایی‌های سنگک این استان را استاندارد عنوان کرد.
دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ ساعت ۱۲:۱۵
کد مطلب : 71905
منبع : خبرگزاری مهر
مدیرکل امور غله و خدمات بازرگانی قم:
نان سنگک در قم با آرد استاندارد پخت می‌شود
وی ادامه داد: نام تعداد زیادی از کارخانه‌های تولید آرد در سامانه قرار داده شده است و همچنین زمان تحویل، تولید و نوع آرد نیز مشخص است بنابراین آزادپزان می‌توانند به راحتی آرد مورد نیاز خود را از هر کارخانه‌ای که بخواهند خریداری کنند و این امر فضایی رقابتی را نیز ایجاد می‌کند.
مدیرکل امور غله و خدمات بازرگانی استان قم بیان کرد: وجود این سامانه موجب می‌شود که فعالیت دلال‌ها در بازار حذف شود و فرایند تولید، توزیع و فروش آرد به صورت منظم و روشن در کشور اجرایی شود.
وی در خصوص میزان سبوس موجود در آردهای استان قم نیز افزود: میانگین سبوس آرد سنگک باید ۱۲ درصد باشد که خوشبختانه این استاندارد در این استان رعایت شده است.
رادمنش بیان کرد: آرد مورد استفاده در استان قم از نظر کیفیت و قیمت در وضعیت بسیار خوبی قرار دارد.
انتهای پیام/ 110
تگ ها
آخرین عناوین
